尾崎牧場の黒毛和牛
1968（昭和48）年、わずか3頭から始まった「尾崎牧場」は、半世紀を経た今、約3500頭を肥育するまでに。さわやかな風が抜ける広い牛舎、自然のリズムに合わせた繁殖・肥育法。大切に育てた黒毛和牛を独自の流通体制にのせ、こころを込めてお客さまへ。
５０年の歴史が導く
真の快適な肥育環境
鹿児島県いちき串木野市の豊かな自然環境のもと、のびのびと暮らす牛たち。上質な黒毛和牛を育てる裏側には、牛のもつ本来のポテンシャルを最大限に引き上げる独自の肥育法があります。
繁殖から肥育の一貫性で
より高い肉質を追求
尾崎牧場では、より高い質の黒毛和牛を育てるべく、繁殖と肥育の一貫経営を実施。きめ細かい肉質に加え、赤身の旨み、脂肪の甘みのバランスに秀でた、理想ともいえる黒毛和牛を育てています。
生産者の思いをのせた
独自の流通システム
創業時から50年間で培ってきたノウハウを基盤に、加工、販売まで自社で完結できる体制を整えています。一貫性、スピード感。すべては、お客様へより高い品質でお届けしたいという思いからです。
